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本文目录
陕西酸汤挂面做法
1、主料 :西红柿、陕西酸汤陕西酸汤视频玉米、面的面挂面 。家常家常辅料:盐、做法做法姜、陕西酸汤陕西酸汤视频油。面的面
2、家常家常玉米剥粒 ,西红柿切丁,姜切片。
3、油锅热好 ,放入姜片煸香,然后放入西红柿丁和玉米粒,并翻炒至西红柿和玉米熟透,期间注意加水防糊。
4、最后加入适量水煮开后下挂面,待挂面熟后即可关火,出锅 。
酸汤面的家常做法陕北霞姐
1、主料 :面条150克 、鸡蛋2个、西红柿100克 。
2、辅料:香菜10克 、盐少许、香油10毫升 、腊肠100克 。
3 、腊肠切片,西红柿切块 。
4、锅中放入适量水 ,水沸腾后将鸡蛋打入锅中。
5、煮熟后捞出 ,将西红柿放入锅中 。
6 、放入面条,放入腊肠,搅动几下。
7 、将面条煮熟时加入少许盐即可 。
8 、放入面碗中 ,放入香油、香菜和荷包蛋即可食用 。
甘肃平凉酸汤面的做法
具体步骤 :1.准备材料鸡蛋皮一张切成丝瘦肉丝泡发好的木耳温水泡发的粉皮
2.葱姜蒜适量看个人口味
3.热锅冷油把花椒炸出味
4.出香味后捞出
5.底油炒葱姜蒜出味后加入肉松翻炒
6.添加黑木耳翻炒
7.7.8成熟盛出
8.添水1500ml烧开后加入粉皮,一定是烧开后加入
9.7分熟差不多的时候,开始加入准备好的材料
10.把刚才的瘦肉木耳放入,还有鸡蛋皮
11.淀粉加水搅拌均匀 ,倒入8分滚开的汤里
12.加醋 ,即可
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